André-Paul CATHERINE
Directeur du centre
06 24 47 16 82
apc@ecojeune.com
À propos du centre Eco-Jeûne La Manche
Stage de jeûne dans La Manche
≡ Le stage de jeûne
Pendant votre séjour de jeûne dans la Manche, nous vous invitons à vivre une expérience enrichissante, offrant une pause salvatrice dans votre routine quotidienne.
Vous aurez l’occasion de faire une pause alimentaire, tout en profitant à la fois du bord de mer et de la campagne. Profitez également de cette opportunité pour renouer avec votre corps.
Ce programme s’adresse aussi bien aux novices qu’aux personnes ayant déjà une expérience dans le domaine.
≡ Le lieu
Venez jeûner dans une belle dépendance en pierre du XVIIIème siècle à seulement 300 mètres de la mer (5/7 minutes à pied).
Située entre les ports de Saint Vaast la Hougue (élu Village Préféré des Français en 2019) et Barfleur, les idées de promenades et de découvertes ne manquent pas dans cette pointe Est du Cotentin, riche en Histoire.
Dans ce cadre confortable et chaleureux, vous aurez le loisir de flâner dans le jardin ou au bord de la grande plage de sable selon vos envies.
Chaque chambre est équipée de sa propre salle de bains ainsi que de toilettes privées.
≡ Le jeûne doux proposé
Le jeûne, une pratique millénaire, revêt une dimension bien plus profonde que simplement une purification physique. Il permet non seulement de détoxifier le corps en éliminant les toxines accumulées, mais aussi de revitaliser l’esprit et d’approfondir la connexion avec soi-même.
Notre programme de jeûne doux s’inspire de la méthode Buchinger, réputée pour ses bienfaits holistiques, en combinant habilement des éléments nutritifs pour soutenir votre corps tout au long du processus.
Chaque journée commence par un rituel revigorant : un jus frais bio réalisé à partir de fruits et de légumes sélectionnés avec soin, pressés à froid pour préserver au maximum leurs nutriments essentiels.
Ensuite, tout au long de la journée, vous aurez accès à une grande variété de tisanes apaisantes et d’eau fraîche en libre-service, vous permettant de rester hydraté(e) et nourri(e) en profondeur.
Le soir, un délicieux bouillon de légumes bio vous sera servi, offrant chaleur et réconfort à la fin de votre journée de jeûne.
Dans un souci constant de votre bien-être, tous les ingrédients que nous utilisons, des fruits et légumes pour les jus au bouillon de légumes pour le dîner, sont certifiés biologiques, garantissant ainsi leur pureté et leur qualité nutritive optimale.
Enfin, pour conclure en beauté votre expérience de jeûne, nous organisons un repas de reprise alimentaire le dernier jour. Ce repas, partagé dans une atmosphère conviviale et bienveillante, vous permettra de réintroduire progressivement les aliments solides tout en prolongeant les bienfaits de votre période de jeûne.
En somme, notre programme de jeûne va bien au-delà de la simple privation alimentaire : il offre une expérience complète de régénération physique, mentale et spirituelle, dans le respect total de votre bien-être.
Les activités proposées
2 ou 3 activités par jour selon les saisons et les envies :
- Marches en bord de mer avec nettoyage de plage,
- Promenades et visites dans le bocage normand et les villes les plus belles des alentours (Barfleur, St Vaast la Hougue, …) avec récits et anecdotes sur l’histoire du Val de Saire,
- Histoire du gîte avec la propriétaire (gîte datant du XVIIIe siècle)
- Confection de produits naturels DiY (savons, bougies, tawashi, …)
- Eveil Musculaire (Étirements Hatha Yoga) (intervenant extérieur)
- Yoga avec une professeur de Yoga,
- Découverte des bols en cristal avec méditation (intervenante extérieure)
- Initiation à la Géomancie (intervenante extérieure)
- Atelier Numérologie, loi de l’attraction, méditation, oracles,… etc. (intervenant extérieur)
- Jeux divers (développement personnel)
- Luminothérapie,
- Conférences autour du jeûne et de la reprise alimentaire.
- Etc…
Activités optionnelles :
- Modelages Détox spécial Jeûne/Détente/Ayurvédique,
- Visite de l’île de Tatihou si demandes et places suffisantes,
- Et autres activités selon événements locaux…
Accès & transport
Pour les voyageurs arrivant en train, la gare SNCF la plus proche est celle de Valognes (accessible directement depuis la gare Saint-Lazare).
Afin de faciliter votre arrivée, je vous propose un service de navette aller-retour depuis la gare vers notre lieu de rendez-vous, moyennant un montant de 20€.
Hébergement
Nous offrons ci-dessous cinq options d’hébergement, avec des tarifs indiqués pour l’ensemble du séjour.
Chaque chambre ainsi que le studio/mezzanine bénéficient de leur propre salle de bains et toilettes privées, avec les draps et serviettes inclus dans le prix.
Pour ceux qui viennent à deux (amis ou en couple), une remise spéciale est prévue : 880 € pour la chambre partagée et le stage
(soit 440 € par personne).
Veuillez noter que le nombre de chambres individuelles est limité à deux, avec une priorité accordée aux premiers inscrits.
Options d'hébergement
Chambre individuelle (selon nombre d’inscriptions)
260 €
Chambre partagée (2 personnes max. par chambre)
160 €
Venue à 2 (chambre partagée)
150 €
Studio avec mezzanine (2 personnes max. par niveau)
150 €
Emplacement pour votre camping-car ou votre tente
100 €
Autres options
Draps et serviettes OFFERT
0 €
Navette - Gare vers Centre ( A/R )
20 €
Cure de sérum marin isotonique
7 €
Les prochains stages au centre Eco-Jeûne La Manche
*Le prix du séjour varie en fonction des options d'hébergement choisies
Le mot du responsable
Chère.s Eco-Jeûneuse.s, Cher.s Eco-Jeûneur.s,
Je suis André-Paul, votre directeur de centre, et c’est avec une profonde passion que je vous ouvre les portes du Val de Saire, un havre de paix niché au cœur du magnifique Cotentin, où chaque pierre raconte une histoire millénaire. C’est ici, dans cet écrin chargé d’histoire, que je vous convie à une expérience de jeûne douce et bienveillante, où le temps semble suspendre son vol pour vous offrir un véritable voyage intérieur sous le signe de la détente et de la découverte.
Que vous cherchiez à soulager une dépression, à vaincre une fatigue persistante, à équilibrer votre poids, à surmonter des addictions comme le tabac ou le sucre, ou tout simplement à vous ressourcer et à vous régénérer, je suis là pour vous accompagner. Ensemble, nous cheminerons pendant six jours à travers une expérience de jeûne, renouant ainsi avec les rythmes naturels de notre corps et de notre esprit.
Au cœur de notre programme, vous trouverez une multitude d’activités inspirées par le développement personnel, l’écologie et le concept du « Do It Yourself« , où chaque geste devient une célébration de la simplicité et de la connexion à la nature. Et tout cela dans une ambiance chaleureuse et bienveillante, où le sourire et la camaraderie sont nos meilleurs compagnons de route.
Les jus que je vous concocte chaque matin sont le fruit d’une sélection minutieuse de produits bio, pressés devant vos yeux pour en préserver toute la fraîcheur et la vitalité.
Accompagné de mon épouse Virginie, infirmière DE, nous mettons tout en œuvre pour que votre cure de jeûne se déroule dans les meilleures conditions, vous permettant ainsi de vous ressourcer pleinement et de retrouver l’harmonie intérieure.
C’est avec une immense joie que j’attends de vous accueillir parmi nous, dans ce havre de paix où le temps semble s’arrêter pour vous offrir un moment d’évasion et de reconnexion avec vous-même.
Au plaisir de vous rencontrer bientôt,
André-Paul CATHERINE
Titulaire de la marque Eco-Jeûne
Directeur du réseau
06 24 47 16 82
Les jeûneur.euses parlent d'Eco-Jeûne
“Super expérience et super accueil ! André-Paul et Virginie sont bienveillants et le jeûne qu’ils proposent est doux ! Je ne connaissais pas le Nord-Cotentin et les ballades quotidiennes ont été l’occasion de découvrir ses beaux paysages ! Je vous conseille cette semaine de légèreté les yeux fermés ! Atelier geomancie et peinture ont été mes expériences préférées !”Eva
“Je vous recommande les stages de jeûne à Réville avec André-Paul qui est tellement bienveillant. il prend soin de ses hôtes, est à l'écoute de leurs besoins. Il propose des activités insolites et variées dans un environnement calme et magnifique. J'ai effectué 2 stages à Réville et me suis vraiment ressourcée. Très sincèrement.”Marie-Pierre
“Excellent accueil d'André-Paul ! Tout est fait pour satisfaire nos demandes. Les jus et bouillons sont préparés le jour même. André-Paul est un natif qui nous fait découvrir sa région lors des balades faciles. Le gite est entouré d'un jardin en permaculture, la mer est accessible à pied en 10 minutes. Très calme et reposant, tout cela pour un prix abordable. Merci”Valérie
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