À propos du centre Eco-Jeûne Versailles
Beauté, culture et spiritualité
À la lisière du parc du Château de Versailles, existe un lieu de toute beauté, unique et privilégié : l’Ermitage de Madame de Pompadour, construit en 1746.
Ravie de se retirer de la vie de la cour, la favorite de Louis XV devenue marquise en fit « son petit bijou » ou encore son « Ermitage ». Ce havre de paix fut ensuite administré par « les sœurs auxiliatrices » pour des œuvres sociales et spirituelles. Ces religieuses ont confié la gestion de leur propriété en 1999 à l’association internationale Fondacio qui en a fait un tiers-lieu de transition écologique, dédié à l’Humain et à la Terre.
Je vous accueille sur ce site à la fois chargé d’histoire, et aussi très vivant par les stages et séminaires qui y sont organisés, pour un séjour de jeûne de 6 jours de type Büchinger, à base de jus fraîchement pressés et de bouillons de produits bio, préparés et dégustés sur place dans la « Maison Notre Dame » où habitait la marquise.
Des bâtiments dédiés à l’accueil, des jardins cultivés en permaculture, et un accès au parc à proximité
Vous serez hébergés dans le bâtiment de « l’Orangerie », et aurez un accès libre à une magnifique Chapelle, au jardin mandala cultivé en permaculture, à une salle d’accueil avec différentes lectures à disposition, et à bien d’autres espaces chaleureux, en intérieur comme en extérieur pour des temps de repos, de recueillement, et de contemplation.
Cet Ermitage est un cadre exceptionnel, adapté pour une retraite de détox et de régénération cellulaire, ainsi que pour une connexion plus large à la beauté et à toute forme de spiritualité.
Les marches sont organisées dans le parc du Château de Versailles dont 2 entrées principales se trouvent à proximité : la grille de la Reine et la porte Saint-Antoine.
Les activités proposées
- Marche dans le parc du Château pour accompagner le processus du jeûne
- Bol d’air Jacquier pour optimiser l’oxygénation des cellules
- Danse libre en Expression Sensitive® afin de vous connecter à vos ressources et à la joie d’être en vie
- Créativité argile : Chemin de Terre® individuel & Champ d’Argile® collectif pour un temps de rencontre sensorielle & de transformation de cette matière naturelle aux multiples vertus
- Créativité peinture, collage et dessin pour vous exprimer par un langage imagé et coloré
- Veillées « contes du merveilleux » pour nous relier à la sagesse universelle des anciens
- Conférences autour du jeûne et la reprise alimentaire pour comprendre et accompagner le processus à l’œuvre dans votre corps
- En option payante sur place : des soins à la carte seront proposés tels que massage, consultation en naturopathie. Sur réservation préalable.
Accès & transport
Transports en commun
Paris Montparnasse par Versailles-Chantiers (ligne U, N).
Paris Saint-Lazare par Versailles-Rive droite (ligne L).
Paris centre par Versailles-Rive gauche ou Versailles-Chantiers (RER C).
Prendre le bus 1 – direction Rocquencourt, arrêt place de la Loi, puis 10 minutes à pied.
Prendre le bus 2 – direction La Celle-Saint-Cloud, arrêt place Berthier, puis 5 minutes à pied.
Ou bien à pied depuis Versailles-Rive droite : 25 minutes.
Voiture
Le parking est possible sur place dans la limite des 20 places disponibles.
Sinon, un seul parking gratuit est disponible au Chesnay (Parly II). L’ensemble de la ville de Versailles est en stationnement payant : places disponibles à proximité immédiate de l’Ermitage.
À 13, sortie Versailles Notre Dame.
À 86, sortie Versailles Centre.
Hébergement
En sus du tarif de base de 290 euros/séjour/jeûneur pour l’encadrement, il faut prévoir l’hébergement dans le budget, et éventuellement quelques options qui vous seront détaillées lors de votre demande d’inscription (massage, consultation en naturopathie).
A L’Ermitage, nous vous accueillons dans les anciennes chambres des religieuses au confort sobre mais fonctionnel.
Ce lieu permet d’accueillir jusqu’à 12 personnes en chambre individuelle ou en chambres partagées (à 2 maximum). Chaque chambre dispose d’un lavabo. Les douches sont individuelles, regroupées dans un espace dédié sur le palier. Plusieurs zones de WC sont réparties à l’étage et au RDC. Le tarif comprend les draps et le ménage pour 5 nuitées (avec la taxe de séjour incluse); il faut amener sa serviette de toilette.
Options d'hébergement
Chambre individuelle
272 €
Chambre partagée à 2
162 €
Autres options
Les prochains stages au centre Eco-Jeûne Versailles
*Le prix du séjour varie en fonction des options d'hébergement choisies

Le mot du responsable
Nathalie Green, franco-australienne 53 ans
- Diplômée en « Physiologie du Jeûne » chez Eco-Jeûne en 2019
- Art-Thérapeute 3 formations de 3 ans chacune : Danse en Expression Sensitive®, Champ d’argile®, Arts plastiques & Thérapie
- Brevet de secourisme PSC1
Passionnée par le processus de détox et de régénération des cellules, je me suis spécialisée depuis 10 ans dans le soutien et le renforcement de l’élan vital. La pratique du jeûne de la méthode Büchinger m’a apporté tant de bienfaits que j’ai souhaité rejoindre le réseau Eco-Jeûne en 2020 pour organiser et animer des stages, avec une thématique spécifique « du mouvement des mains à celui de tout le corps ». Car la vie, c’est le mouvement !
Je vous accompagne dans la préparation de votre séjour pour vous permettre d’arriver au stage de jeûne dans les meilleures conditions possibles. Sur site, je suis attentive à vous proposer des activités adaptées à l’état de jeûne. Des conférences & des documentaires vous sont également proposés pour mieux comprendre ce qui est mis à l’œuvre dans votre corps durant ce processus. La période de la reprise alimentaire est une étape clef: des recommandations vous sont données avant votre départ pour un retour au quotidien favorisant un nouvel équilibre de santé.
Autonomie, responsabilité, écologie intérieure, biodiversité intestinale, écoute du corps & de ses ressentis, joie de vivre, esprit collaboratif, alignement corps-cœur-conscience, respect de soi, renforcement du souffle de vie sont les propositions que je vous fais car elles ont le pouvoir de régénérer votre vitalité, et de transformer durablement votre vie.
Les jeûneur.euses parlent d'Eco-Jeûne
““Très belle expérience en éco jeune - de très bons intervenants, un accompagnement en douceur et bienveillant, Nathalie est une organisatrice féerique. Je suis sortie en pleine forme.” ”Colombe
““(...) Nathalie est une femme d'expérience mais surtout de passion. Son professionnalisme et sa bienveillance vous assure un séjour de jeûne des plus efficace tant par son encadrement que par la justesse des interventions et la programmation de Nathalie. Je recommande 1000 fois que vous soyez expérimenté ou premier jeûneur, vous y trouverez votre compte !””Adrien E.
““Un accueil chaleureux, une attention à tous nos besoins, Nathalie est une hôte de qualité et à notre écoute. Nous avons passé un super séjour, les journées sont bien occupées, entre marche le matin, temps libre (sieste) en début d'après-midi, puis diverses activités (art-thérapie, hypnose, méditation, massages, documentaires etc...). Nathalie, dans son rôle d'encadrante de jeûneurs est soucieuse de notre bien-être et de notre santé.””Nadine I.