JEÛNE & CLARTE MENTALE
Article du 27/02/2025 par le Centre Eco-Jeûne Eure

Par Frédérique, Directrice du centre Eco-Jeûne Eure
« ll y a quelques années, je suis arrivée à mon premier séjour de jeûne encadré chez Eco-Jeûne avec un esprit totalement embrouillé.
Perdue dans ma vie professionnelle, tout se mélangeait dans ma tête, et je ne savais plus où j’en étais.
Mais après six jours de jeûne, une véritable clarté s’est installée en moi : je savais enfin où j’allais, tout était devenu limpide, aussi bien dans mon esprit que dans mon corps.
Quel bonheur de retrouver une telle lucidité après des mois passés dans le brouillard ! »
Frédérique - Eco-Jeûne Eure
Le jeûne alimentaire, pratiqué depuis des millénaires pour des raisons spirituelles, thérapeutiques et philosophiques, suscite aujourd’hui un regain d’intérêt pour ses bienfaits sur la santé physique et mentale. Parmi ses nombreux effets positifs, l’un des plus fascinants est son impact sur la clarté mentale.
Mais comment l’abstinence de nourriture peut-elle améliorer nos capacités cognitives et notre bien-être psychologique ?
Les Mécanismes du Jeûne et de la Clarté Mentale
Lorsqu’on cesse de s’alimenter pendant une certaine période, le corps entame une série d’adaptations biologiques qui influencent directement le cerveau.
- Moins de Digestion, Plus d’Énergie Cognitive
Le processus digestif mobilise une grande quantité d’énergie (environ 30%). En l’absence de digestion, cette énergie est redistribuée vers d’autres fonctions, notamment le cerveau, favorisant une meilleure concentration et une réflexion plus claire.
- Réduction de l’Inflammation :
De nombreuses études montrent que le jeûne réduit l’inflammation systémique, y compris celle qui affecte le cerveau.
Une inflammation chronique peut entraîner brouillard mental, fatigue et troubles cognitifs. Cette réduction de l'inflammation se traduit par une meilleure vigilance mentale, une capacité de concentration accrue et une sensation de clarté intérieure
- Augmentation des Neurotransmetteurs :
Le jeûne favorise un équilibre des neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine, ce qui se traduit par une humeur plus stable et une réduction du stress.
- Diminution des Fluctuations Glycémiques :
Une alimentation riche en sucres et en glucides raffinés peut provoquer des pics et des chutes brutales de glycémie, entraînant fatigue et manque de concentration.
Le jeûne stabilise ces fluctuations et favorise un état mental plus équilibré.
- Lorsque nous mangeons régulièrement, notre corps utilise principalement le glucose comme source d’énergie.
Notre foie a un stock de glucose d'environ 24 heures ; les premières 24 heures de jeûne, le corps utilise donc le glycogène disponible dans votre foie. C'est d'ailleurs ce processus qu'utilise votre corps toutes les nuits.
En l’absence d’apport alimentaire prolongé (environ 24 heures après le début d’un jeûne), les réserves de glycogène s’épuisent. C’est à ce moment que le foie commence à transformer les graisses en molécules appelées corps cétoniques.
Ces corps cétoniques remplacent alors le glucose pour fournir de l’énergie, notamment au cerveau, qui est un grand consommateur d’énergie.
Contrairement au glucose, qui entraîne des fluctuations de la glycémie pouvant provoquer des coups de fatigue et des troubles de la concentration, les corps cétoniques fournissent une énergie plus stable.
Cela se traduit par une meilleure vigilance mentale, une capacité de concentration accrue et une sensation de clarté intérieure.
- Un Esprit Plus Calme et Plus Présent
Le jeûne favorise également un état d’apaisement mental.
En réduisant la production de cortisol (l’hormone du stress), il permet d’atteindre une forme de sérénité et de recul face aux préoccupations quotidiennes.
Conclusion
De nombreuses personnes rapportent une sensation de légèreté et de calme mental pendant un jeûne, accompagnée d’une meilleure capacité à se concentrer et à réfléchir clairement.
Le jeûne est une véritable porte d’entrée vers un état de clarté mentale et de concentration améliorée.
Grâce à la production de corps cétoniques, le cerveau bénéficie d’une énergie plus stable, d’une inflammation réduite et d’une stimulation des neurotransmetteurs favorisant la sérénité et la performance cognitive.
Être encadré dans un centre Eco-jeûne, loin de chez soi, permet de prendre du recul sur sa vie et constitue un excellent moyen de clarifier ses pensées lorsqu'on doit prendre une décision importante.
Tout au long du jeûne, n'oubliez pas de vous hydrater abondamment : l’eau, les tisanes et le bouillon clair aident à éliminer les toxines et à maintenir une bonne circulation cérébrale.
Retrouvez les séjours chez Ecojeûne Eure ici : Eco-Jeûne Eure
Et vous ?
Avez-vous déjà expérimenté les bienfaits du jeûne sur votre mental ?
